新冠疫情爆发以来,旅游业和酒店业遭受巨大冲击,如何突破困局求发展,成为延长石油所属酒店公司面临的难题。今年延长石油所属酒店公司按照集团提出的“酒店业要遵循行业规律,有效整合资源,加强战略合作,实行‘一店一策’,寻求突破发展”的工作要求,认真分析各酒店面临的风险挑战,积极查短板、补弱项,谋特色、创优势,细经营、增效益,着力将旗下每一个酒店都打造成特色,创造成品牌,培育成高质量发展的增效点。
枣园宾馆
坐落于革命圣地延安的枣园宾馆,自觉肩负起传承弘扬延安精神的使命,着力将红色教育、红色文化作为自己的品牌,在宾馆内外营造了浓郁的红色氛围。他们以“传承延安精神,讲好枣园故事”为主题,有效整合延安红色文化资源,展示延长石油企业文化,外聘专业的讲解老师培训宾馆内部选拔的讲解员,以讲故事的形式,让顾客感受延安精神、延长石油艰苦奋斗的精神,提升宾馆红色文化的社会效应,吸引更多的客户,体现个性化开拓服务,增加营收。在枣园宾馆2楼,他们搭建了全长13米的红色米画长廊,蕴意党中央毛主席在延安生活战斗了十三个春秋,宽1.48米,寓意1948年党中央毛主席离开延安,从此领导中国人民走向胜利。米画长廊从艺术角度反映延安精神的主要内涵、延安精神的时代价值,以文化建设成果提升品牌效益,备受消费者青睐。依托红色服务,他们积极创新营销模式,拓展服务范围,春节期间采取“送出去”营销策略,研发出10多种特色菜品,通过全员营销加奖励模式,收入比去年同期实现增长。
南宫山是酒店公司着力创新的又一模式。春节期间,就近旅游成为许多人的选择。随着安岚高速的开通,不少省内游客选择到南宫山景区散心。在酒店公司“一店一策”指导下,南宫山旅游公司正在努力打造“网红”景点,采取抖音、微信宣传,官微推送宣传雪景、云海等景观等方式,再加上分时段优惠打折,吸引大量游客。春节期间景区生意格外红火,截至2月21日,营收与历史同期比增长267.7%。
在婚宴停办、聚会缩减、公务接待锐减的情况下,如何突破困境?榆林石油宾馆转变思维,以外卖形式创收。他们想顾客之所想,为不能到店用餐的客人提供打包服务并随附烹饪方法,让客人领略不一样的服务,为后续的营销攒人脉、聚客源。
“一店一策”已成为酒店管理公司打破困局,提升效益的有利法宝,也将继续引领他们逆流而上、突破发展。
编辑:呼乐乐
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